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最後更新日期：2010/9/10
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農業快訊
三星行健有機村 打開農民生機
三星行健有機村打開農民生機
【江志雄／三星】
 
三星鄉行健村成立有機村，已有10多名農民加入，今年開始種植有機水稻，日後陸續試種蔬菜類，有機村出產的農產品，不用農藥、化學肥料，標榜有健康安全概念，讓消費者吃得安心。
三星鄉行健有機村，由村長張美、三星鄉有機米產銷班長沈福智等人聯手催生，3個多月前揭牌成立，面積約20公頃，沈福智栽種有機米已有4年經驗，他允諾把心得提供給其他夥伴分享，除了稻米，農業改良場計畫輔導農民試種有機茭白筍、青蔥及葉菜類。
「有機農作是傳統農村轉型契機！」務農數十年的沈福智發現，長期使用農藥、化肥，將影響農田地力，農作品質也會引起消費者疑慮，宜蘭縣水稻只有1期作，多為小面積種植，辛苦種植的白米，每台斤市價20多元，很難養家活口，若改種有機水稻，不僅消費者吃得安心，米價同時三級跳，成了突破農村困局一帖良方。
沈福智所種的有機水稻，用有機肥取代化肥，不碰農藥，為了降低病蟲害，栽種地點挑選比較通風的地段，拉大作物間距，如果病蟲害嚴重，他建議農民採用合格的防治劑因應，寧可賣相差，健康安全仍要擺第一。
正申請有機認證
行健有機村正在申請有機認證，由主管機關作水質、土壤化驗，農民有信心通過認證﹔有機村的首批有機米將在6、7月間收成，每台斤價格訂在70元上下，是一般市售米價的3倍。
至於有機農產品如何建立銷售通路﹖沈福智說，現階段將尋求企業認養，接下來不排除成立合作社，希望透過群體力量，在消費市場闖出名號。
【2010-03-12/自由時報】